Hard times for wine bars, wineries have since decided to give in to the easy temptation of large retailers, only to ensure their full and rapid achievement of the "empty warehouse, full cash" , vital for every company. Even more in these times of crisis, in which more than ever to minimize unsold and "make money" as soon as possible. so happens that today the housewife used to cook at Tavernello, Ronco and Castellino, is run through the shelves of supermarkets and between Bricchi dell'Uccellone Terre Brune. Some
giorno fa sono capitato all' Ipercoop di Cantù quasi per caso, giusto perché era l'unico supermercato con apertura domenicale e avevo urgente bisogno di comprare qualche bottiglia da portare a una cena con vecchi amici. Tutti buoni bevitori, specie il padrone di casa, marchigiano di Jesi.
Così ne ho approfittato per fare scorta di vini anche per le prossime festività. Con un omaggio al padrone di casa.
Decisamente sconsigliato il Syrah australiano Yellow Tail 2004, un vino da bere freddo per riuscire quantomeno a rendere quasi gradevole la sua stucchevolezza.
Evitabile, per chi già come me non ha una grande simpatia per la tipologia, anche il Nero d'Avola Cent'Are Duca di Castelmonte .
Assolutamente piacevole, invece, il Refosco di Piera Martellozzo . Uno di quei rossi da tutto pasto che, se ti perdi in chiacchiere, ne finisci una bottiglia senza neanche accorgertene.
In attesa di mettere alla prova il Contado di Di Majo Norante con il cappone natalizio, urge tessere le lodi del vino che più mi ha incantato nei miei recenti "assaggi da supermercato". E' il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Cuprese" 2005 dell'azienda Colonnara , storica cantina sociale che vinifica le uve di circa 190 soci in quel di Cupramontana, entroterra anconetano e patria di questo stupefacente vitigno marchigiano.
Un vino che inganna alla vista e all'olfatto, visto you would expect from that important gradations almost golden yellow color and the amazing intensity of flavors of yellow flowers, citrus fruit and graphite. Instead they are only 12.5 degrees alcohol and mouth feel, fruity and mineral dominates unchallenged, enhanced by a fresh still prevailing at 4 years after harvest, with a final note of bitter citron peel really nice. A white
extraordinary drink, excellent with many different combinations, from almost goes without saying "spaghetti dues to unions as satisfactory with polenta uncia and 4 cheese pizza.
A recommendation: let us serve at least 12 ° to enhance most of its vibrant body. Finally the price: € 6.50 . Even my friend Jesi was speechless.
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